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■ 매물설명
○ 소개 드릴 매장은 의정부 민락동 소재 유명 캐주얼 이탈리아 레스토랑 입니다.
○ 22년 11월 기준 네이버 방문자 리뷰 1790건, 방문자 블로그 리뷰 651건, 네이버 맛집 평점 4.72점의 인지도 높은 매장이라 레스토랑 창업 계획을 세우신 분들께 최적의 물건이라 판단 됩니다.
○ 의정부 민락2지구 소재 매장으로 젊은 연인들 뿐만 아니라 가족단위 손님, 타지역 손님도 많이 찾아주고 계시며 멀리에서 부터 벽돌 시그니처 덕분에 눈에 팍팍 뛰는 인테리어로 노출성, 가시성 최고 입니다.
○ 주요 메뉴는 파스타, 화덕피자, 리조또, 스테이크, 와인으로 단연컨데 파스타를 좋아하셔서 매장 오픈을 계획하시는 분들께 적극 추천 드립니다.
○ 오픈 5년차 매장이며 현재 풀오토 운영중에 있습니다.
○ 모든 집기, 시설 일체 양도해 드리며 빠른 거래시 권리금 최대한 조정해 드리도록 하겠습니다.
○ 기타 매장과 관련한 자세한 사항은 문의 주시면 상세히 설명 드리도록 하겠습니다.
■ 매출과 수익
○ 재료비는 약 29 - 31%선으로 확인 됩니다.
○ 공과금은 전기 50-100만원, 수도 20만원, 가스 20만원 최대치 기준 나오고 있습니다.
○ 21년 년 매출 6.7억원 21년 10월 마감 현재 6.3억원의 매출 올리고 있으며 코로나 시점 뿐만 아니라 현재도 월 평균 5천만원 이상의 매출 나오고 있습니다.
○ 직원은 성수기시 1,500만원 비수기시 약 1,200-1,300만원 정도 인건비 발생 합니다. (5천만원 이상 매출시 주방 4, 홀 1명, 주말 알바 2명)
○ 현재 풀오토 운영중 입니다.
○ 22년 10월 최저 매출 4,900만원으로 확인 되며 모든 매출 자료 투명하게 공개 가능합니다.
○ 세무기장료 8만원, 인터넷 5만원, 세콤 7만원, 세스코 11만원 월 사용하고 있으며 별도의 랜탈 제품 없습니다.
■ 시설과 인테리어
○ 오픈키친에 테이블 간격도 넓어 안락한 분위기에서 식사 하실 수 있도록 인테리어 되어 있습니다.
○ 빈티지한 우드테이블과 체어가 곳곳에 배치 되어 있으며 젊은 연인들의 데이트 장소로 의정부내에서 손꼽히는 매장으로 별다른 홍보 없이도 안정적인 운영 가능합니다.
○ 간략 시설 현황
+ 화덕피자
+ 스탠드단문냉장냉동고 3개
+ 양문형냉장냉동고 1개 (창고)
+ 하부냉장냉동고 4개
+ 서랍형냉장냉동고 1개
+ 면탕기 1개
+ 간택기(5구) 1개
+ 그릴 1개
+ 식기세척기 1개
+ 커피머신
+ 제빙기
+ 생맥주기계(업체용) : 스텔라, 블랑 각 1개
+ 와인냉장고 1개
+ 4인 테이블 11개, 2인 테이블 1개
+ 냉난방기 3개
+ 남녀화장실 내부
■ 입지와 특징설명
○ 지하철 1호선 의정부역 또는 의정부경전철 곤제역 또는 어룡역에 내려 버스로 이동 후 낙양물사랑공원앞에서 하차하시면 매장 나옵니다.
○ 민락천 수변 산책길을 따라 조성된 유명 카페 골목으로 주중, 주말 나들이 손님이 항상 북적이며 주변 대형 아파트단지가 조성 되어 있는 항아리 상권으로 입지 요건 최상 입니다.
○ 의정부 레스토랑에서 가장 비싼 고가의 객단가를 형성하고 있으며 방문하는 고객층들이 30-50대 등 연령대가 있으신 분들로 단골층이 두텁습니다.
○ 의정부에서 가장 맛있는 파스타 매장으로 맛집 소문난 매장 입니다.
○ 디너의여왕 사이트에서 예약 접수 받으며 광고료는 년 150만원 사용 중에 있습니다.
○ 상호 사용 가능하며 일정 기간 기술 전수도 가능합니다.
○ 양도양수시 직원 승계도 가능합니다.
■ 매매사유
○ 개인적인 사정으로 인해 매매를 신청 합니다.
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월수익
1,100만
